北投溫泉之旅

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北投溫泉綜合新聞
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情人節這樣過 來北投泡湯享法式精緻料理
2013-02-06 11:54:00
2014-02-10 11:13:00
8636
石靜怡
情人節這樣過 來北投泡湯享法式精緻料理
水舍銀光溫泉會館首推法式養生餐,主廚以當令食材精緻呈現,從前菜、湯品、主食、甜點和餐後飲品都有令人驚艷味蕾的感動。(攝影/石靜怡)
石靜怡
  若是您的情人節不喜歡熱鬧喧嘩,推薦您不妨可到北投溫泉區沿著山坡路往上走,以私人招待所變身對外開放的水舍銀光溫泉會館,在此靜靜享受二人悠閒愜意的浪漫時光。   會館首推法式養生餐,主廚以當令食材精緻呈現,從前菜、湯品、主食、甜點和餐後飲品都有令人驚艷味蕾感動。這次主廚特別為我們介紹的熱前菜奶油海鮮以黃色的彩椒挖空後再放入蟹腳、蝦肉、魚、烏魚子和透抽料理的餡料在上面蓋上了水波蛋,外面則是生菜和葡萄柚果肉搭配海鮮更加清爽美味。   而豐盛的海陸雙主菜則以明蝦、大干貝搭配季節時蔬,還有法式春雞用香草、大蒜、雞油以油封的方式料理呈現,底層配有焦糖洋蔥和香料薯泥;而主廚招待燉飯則選用野生栽種、人工採收法國進口羊肚菌和阿里山慈菇等食材烹調而成,每道餐點都有食材和醬汁結合的美妙變化。   會館中寧靜緩慢的步調正巧搭配法式料理慢食的精神,而用餐環境以原木、石牆、畫作和藝術作品的點綴與外頭大自然結合成一致的美感,這樣難得的舒適愜意,竟不必遠求,就在北投。(攝影/石靜怡) 大台北旅遊網http://taipei.tranews.com/
     
 
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北投溫泉深度旅遊專欄
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【行程】北投自然溫泉之旅【行程】北投自然溫泉之旅
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在北臺灣想要泡溫泉,就一定會提到北投溫泉區,北投溫泉在清朝時期便著手開發,是台灣歷史最悠久的溫泉區, 北投溫泉區主要都環繞在「北投溫泉親水公園」四周的中山路、光明路、新民路、泉源路一帶,是溫泉旅館規模較大、數量最集中,人文資源也最豐富的區域 ...詳全文
編輯部二
2018-08-06 16:52:45
2.
【遊程】北投文物館 幽靜日式古蹟建築【遊程】北投文物館 幽靜日式古蹟建築
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北投文物館建於1921年,當時是北投最高級的溫泉旅館,建立至今歷經旅館、招待所、私人別墅到個人工作室,現被列為市定古蹟並開放一般民眾參觀。 ,其開放內容有文物展覽、藝文表演、會議宴席、場地租用、日式懷石料理品嚐、日本茶道體驗課課程及台灣精緻文創藝品的展售等多元面向,已然成為台北 ...詳全文
石靜怡
2011-10-13 11:29:06
3.
【遊程】台北旅遊必訪景點 北投溫泉博物館【遊程】台北旅遊必訪景點 北投溫泉博物館
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北投溫泉博物館建於西元1913年日治時期,因此館外設計留有濃厚的東洋風,前身為北投溫泉公共浴場,是當時東南亞最大泡湯溫泉,由浴池中羅馬 式拱廊與牆上鑲嵌的彩色玻璃來看,不難想象過去在此富麗堂皇的沐浴情境,爾後在1998年改成現今的北投博物館,並列為國家三級古蹟,幽僻寧靜 ...詳全文
石靜怡
2011-09-27 22:17:18
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【遊程】天涼泡湯趣 北投公共露天溫泉【遊程】天涼泡湯趣 北投公共露天溫泉
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提起北投的溫泉,遠近馳名,老少咸宜皆可去的北投公共露天溫泉,平均一人只要花費四十元,就可以享有北台灣最富盛名的青磺泉湯。 北投露天溫泉是從西元1999年開放至今,引用來自地熱谷湧出的滾滾水源,據說青磺山泉對於皮膚病及風濕性關節炎頗具療效, ...詳全文
石靜怡
2011-09-27 22:03:46
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